Ev Mantısı Tarifi

5 yıl önce
1.951 kez görüntülendi

Ev Mantısı Tarifi

Ev Mantısı Tarifi

Malzemeler
2 yumurta
2 su bardağı su
tuz
aldığı kadar un

İçi için:

250 gr kıyma
tuz, karabiber

Sos

2 diş sarımsak
yoğurt
tereyağı
pul biber
nane
Salça

Hazırlanışı

Ev mantısı yapılışı,ilk önce su, tuz ve yumurtayı bir kabın içinde karıştırın, aldığı kadar un ekleyin.Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur olana kadar iyice yoğurun, bezelere ayırın. Daha sonra 10 dk dinlendirin. Bu arada kıyma ve baharatları ekleyin. Bir beze alın oklava yardımıyla açın ben üçgen ve klasik mantı şeklinde yaptım. Önce şeritler kesip sonra kareler ilave edin. Kıymayı koyup kapatın. Tepsiyi unlayın ki çok yapışmasın. Hepsi bittikten sonra suyu kaynatın tuzunu ekleyin.
( çok az sirke atarsanız yapışmasını önleyebilir ) piştikten sonra sarımsaklı yoğurt ile sosunu isteğinize göre hazırlayın. Afiyet olsun .

ev-mantisi-fotograf

Bir önceki yazımız olan Dünyadaki En İyi Tatil Noktaları 1. Bölüm başlıklı makalemizde Bora Bora, deniz safarisi ve Dünyadaki En İyi Tatil Noktaları hakkında bilgiler verilmektedir.

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

  1. duru taylan diyor ki:

    MANTI SÜPER BİR LEZZET SÜPERMARKETLERDEN ALINANLARA ASLA DEĞİŞMEM BİZİM İÇİN YARARLI BİR PAYLAŞIM OLDU

  2. Aylin Çakır diyor ki:

    kayseri mantısı gibi olur mu ki acaba

  3. burcu deniz diyor ki:

    kayseri mantısıda olur kesin likkle

  4. mehmet diyor ki:

    mantıya bayılırımhele yoğurtlu olursa


Yukarı Çık