Sebzeli Makarna nasıl yapılır bunun tarifini anlatacağız, ilk önce aşağıdaki gerekli malzemeleri hazırlayın.

Malzemeler

Yarım paket burgu makarna
1 adet yeşil biber
1 adet havuç
1 çay bardağı bezelye
1 su bardağı karnabahar çiçeği
1 adet domates
2-3 adet kırmızı biber
5-6 dal yeşil soğan
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Kaşar rendesi
Zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı

2,5 litre suyu kaynatıp içerisine 1 tatlı kaşığı tuz attıktan sonra, yarım paket makarnayı kaynayan suya ilave edin. Su kaynamaya devam ederken, karnabaharları küçük şekilde çiçeklerine ayırın, havucu küp küp doğrayın, buharlı pişiriciye bezelye, havuç ve karnabaharları koyup 5 dakika buharda haşlayın. Soğan ve biberleri ince ince doğrayın. Tavada zeytinyağını kızdırıp soğan ve biberleri soteleyin. Buharda haşladığınız sebzeleri ekleyip sotelemeye devam edin. Son olarak domates, tuzunu ve karabiberini ekleyin. Altını kapatın, pişen makarnaları, 1 yemek kaşığı tereyağı ve hazırladığınız sebzeli karışıma ekleyin ve harmanlayın. Servis tabağına alıp kaşar rendesi serpiştirin. Afiyet olsun.

Bir önceki yazımız olan Twitter’dan Gelen Kötü Haber başlıklı makalemizde Aşk Ekmek Hayaller, Berna Laçin ve Show TV hakkında bilgiler verilmektedir.